Fl├Ąchen- oder Vollfl├Ącheninduktions-Kochfelder bieten maximale Flexibilit├Ąt und hohen Bedienkomfort

Auf diesen drei vertikalen Kochzonen kann bei unterschiedlichen Temperaturen ein ganzes Men├╝ zubereitet werden. (Foto: AMK)
Auf diesen drei vertikalen Kochzonen kann bei unterschiedlichen Temperaturen ein ganzes Men├╝ zubereitet werden. (Foto: AMK)

Beim Kauf eines Fl├Ąchen- oder Vollfl├Ącheninduktions-Kochfeldes erweitert sich das Spektrum an Mehrwert, Komfort und Flexibilit├Ąt ganz erheblich ÔÇô Bedienspa├č inklusive.

ÔÇ×Wer sich heute ein neues Induktionskochfeld zulegen m├Âchte, wird von dem hohen technologischen Stand und Komfort, dem starken Design und der ÔÇ×intelligenten AssistenzÔÇť beim Kochen, Braten, Schmoren und D├╝nsten begeistert seinÔÇť, betont Frank H├╝ther, Gesch├Ąftsf├╝hrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne K├╝che e.V. (AMK). Zu den ohnehin bew├Ąhrten Vorz├╝gen des Kochens mit Induktion ÔÇô es ist schnell, sauber, energieeffizient, sicher und pr├Ązise ÔÇô kommt ein weiterer Luxus hinzu: die Stichworte lauten Fl├Ąchen- und Vollfl├Ącheninduktion.

Was macht eigentlich eine M├Ąnnerk├╝che oder Frauenk├╝che aus und was eine Paar-K├╝che?

Die Paark├╝che vereint die typischen Elemente beider Geschlechter. (Foto: AMK)
Die Paark├╝che vereint die typischen Elemente beider Geschlechter. (Foto: AMK)

Typisch m├Ąnnlicher Geschmack und typisch weiblicher Geschmack gleichen sich beim Zusammenleben meist von selbst an. M├Ąnnliche Lebensart wird mit weiblicher vermischt und umgekehrt, so dass es beiden Geschlechtern in der eigenen Wohnung und K├╝che gut gef├Ąllt. Wohnpsychologen k├Ânnen aber erstaunlicherweise an der K├╝cheneinrichtung erkennen, ob sie ein Mann, eine Frau oder ein gemischtgeschlechtliches Paar bewohnt. Traditionelle Stereotypen spielen n├Ąmlich auch heute noch eine gro├če Rolle.

M├Ąnnerk├╝chen wirken aufger├Ąumt, fast steril, sachlich und reduziert eingerichtet. M├Ąnner stellen in der K├╝che einen funktionalen Zustand her. Neue Technik spielt eine gro├če Rolle. So wird man im reinen M├Ąnnerhaushalt h├Ąufig ein neuartiges Induktionskochfeld, eine top Sp├╝lmaschine, den hypermodernen Energiespark├╝hlschrank, elektrische K├╝chenger├Ąte f├╝r fast alle F├Ąlle und die professionelle Edelstahlarbeitsplatte finden, alles in zur├╝ckhaltende M├Âbel integriert. Und das war es dann auch schon. ÔÇ×Diese Reduktion auf das vermeintlich Wesentliche ist dabei vielen M├Ąnnern gar nicht bewusst, sie haben schlicht kein Beiwerk im eigenen Fokus, halten wohnlich machende Dekorationen daher f├╝r mehr als ├╝berfl├╝ssigÔÇť, wei├č der Mann Frank H├╝ther, Gesch├Ąftsf├╝hrer der Arbeitsgemeinschaft Die moderne K├╝che.

Gesunde Ern├Ąhrung hat viele Aspekte – moderne Dampfgarer, Induktionskochfelder und K├╝hlschr├Ąnke liegen voll im Trend

Zusehen, wie ein Gericht entsteht: Der moderne Dampfgarer inspiriert, erh├Ąlt Vitamine und Mineralstoffe. (Foto: AMK)
Zusehen, wie ein Gericht entsteht: Der moderne Dampfgarer inspiriert, erh├Ąlt Vitamine und Mineralstoffe. (Foto: AMK)

K├╝chen der neuen Generation bieten bei M├Âbeln und ihrer Anordnung viele Neuheiten, die die Gesundheit des Menschen f├Ârdern. H├Âhenverstellbare Arbeitsfl├Ąchen oder Sp├╝len beg├╝nstigen gesunde Arbeitsabl├Ąufe ebenso wie optimierte Zug├Ąnge zu Staur├Ąumen oder zur Sp├╝lmaschine. Ergonomisch sinnvoll abgestimmte Fl├Ąchennutzungszonen erleichtern Koch oder K├Âchin das Hantieren mit Speisen ebenso wie gutes Arbeitslicht jede noch so dunkle Ecke ausleuchtet. Doch wichtigste Funktion in der K├╝che ist und bleibt die Zubereitung von Speisen. Daher haben auch die Hersteller von K├╝chenelektroger├Ąten eine Vielzahl von Neuheiten entwickelt, die sich vor allem mit gesunder Ern├Ąhrung befassen.

Nach dem Einkauf werden die meisten Lebensmittel zun├Ąchst im K├╝hlschrank gelagert. Dieser selbstverst├Ąndlich energiesparende moderne K├╝hlschrank hat unterschiedliche Temperaturzonen f├╝r die verschiedenen Lebensmittel. Frisches Obst und Gem├╝se braucht eine andere Lagertemperatur als Frischfleisch oder K├Ąse. ÔÇ×Hier geht es weniger um die Lagerdauer, als mehr um die Erhaltung der Qualit├Ąt und der gesunden Inhaltsstoffe in den LebensmittelnÔÇť, wei├č Frank H├╝ther, Gesch├Ąftsf├╝hrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne K├╝che.