Die Traumk├╝che der Deutschen: diese Farben, Formen, Materialien und Funktionen liegen im Trend

Jeder K├╝che liegt eine individuelle Planung zugrunde – denn kaum ein Raum gleicht dem anderen, und vor allem der pers├Ânliche Geschmack des Endkonsumenten sorgt daf├╝r, dass K├╝chen echte „Individuen“ sind. Gelenkt von der Entwicklungskompetenz der Zulieferer der K├╝chenm├Âbelhersteller und allgemeinen Trends bieten die K├╝chenm├Âbelproduzenten mit jeder aktualisierten Kollektion Modelle mit neue Farben, Formen, Materialien und Funktionen. Doch was w├╝nscht sich der deutsche K├╝chenk├Ąufer tats├Ąchlich? Worauf legt er Wert bei einem K├╝chenkauf und wie m├╝ssen die entsprechenden Ger├Ąte beschaffen sein?

„House and More“, die Kundenzeitschrift der Schw├Ąbisch Hall mit einer Auflage von fast 2,2 Millionen Heften pro Ausgabe, wollte es genau wissen und arbeitete in Kooperation mit dem neuen internationalen K├╝chenevent „LivingKitchen“ einen Fragebogen mit 15 Punkten aus. Dieser lag der November-Ausgabe der „House and More“ bei, in der die Leser aufgefordert wurden, den ausgef├╝llten Bogen einzuschicken. Die Resonanz war enorm: Mehr als 12.000 Einsendungen beziehungsweise Online-Frageb├Âgen erreichten die Redaktion.

K├╝che 2011 – naturnahe Farben, strukturartige Oberfl├Ąchen und Geradlinigkeit bestimmen die Trends

Geradlinige Formensprache und naturnahe Farben werten die moderne K├╝che zum Wohnraum auf. (Foto: AMK)
Geradlinige Formensprache und naturnahe Farben werten die moderne K├╝che zum Wohnraum auf. (Foto: AMK)

Eine K├╝che ist die Seele der Wohnung. Hier trifft sich die Familie zum gemeinsamen Kochen und Kommunizieren. Hier wird mit Freunden ein leckeres Essen genossen, die halbe Nacht gekl├Ânt und gelacht. Die K├╝che ist heute im Vergleich zu den anderen Wohnr├Ąumen v├Âllig gleichwertig und nimmt daher beim Wohnen einen wichtigen Platz ein. ÔÇ×Das liegt auch daran, dass moderne K├╝chen so ├╝berw├Ąltigend sch├Ân sind, dass sie allein zum Kochen viel zu schade w├ĄrenÔÇť, wei├č Frank H├╝ther Gesch├Ąftsf├╝hrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne K├╝che e.V. (AMK) aus Mannheim.

Eine moderne K├╝che ist einladend wie ein bequemes Sofa. Sie ist elegant, gut┬á beleuchtet, gro├čz├╝gig und sehr professionell. Optisch geht der Trend der neuen K├╝chen zu naturnahen Farben gern in Kombination mit strukturartigen Oberfl├Ąchen. So ist beispielsweise die s├Ągeraue, fast nat├╝rliche Holzoberfl├Ąche bei Fronten sehr im Kommen. Sie wirkt haptisch einladend und ist immer h├Âchst individuell. Zusammen mit lackierten oder folierten Fronten unterbricht sie die optische Uniformit├Ąt und lockert den Gesamteindruck auf. ÔÇ×Materialkombinationen werden aber nicht nur aus optischen Gr├╝nden gew├ĄhltÔÇť, erl├Ąutert H├╝ther. ÔÇ×Eine Lackfront ist pflegeleicht, aber eine Arbeitsplatte muss aus viel robusterem Material bestehen. Der moderne Fliesenspiegel wird heute gern aus einer vorgefertigten Glasplatte hergestellt, die fugenfrei und daher einfach zu reinigen istÔÇť.

LivingKitchen-Premiere ├╝bertrifft alle Erwartungen ÔÇô volle G├Ąnge, volle St├Ąnde, gute Gesch├Ąfte

Hier kocht das Leben ÔÇô viel besser kann man es nicht beschreiben, was sich in sieben Tagen in den Hallen der Koelnmesse sowie im K├Âlner Umfeld abspielte. Fachbesucher und Privatbesucher aus der ganzen Welt hatten Appetit auf neue K├╝chen, Einbauger├Ąte und Zubeh├Âr. Verw├Âhnt mit einem exzellent besetzten Rahmenprogramm aus Stark├Âchen, Promis und Shows hat der Lebensmittelpunkt K├╝che in K├Âln eine neue Heimat gefunden. ÔÇ×Die K├╝che hat sich mit diesem starken Auftritt in K├Âln zur├╝ckgemeldetÔÇť, so Gerald B├Âse, Vorsitzender der Gesch├Ąftsf├╝hrung der Koelnmesse. ÔÇ×Nach dieser fulminanten Premierenveranstaltung freue ich mich schon heute auf eine Fortsetzung in 2013ÔÇť, so der Vorsitzende der Gesch├Ąftsf├╝hrung weiter.

Die einzigartige Kombination aus Einrichtungs- und K├╝chenwelten ├╝berzeugten sowohl die Fachbesucher als auch die Endverbraucher. Besonders der Mix aus innovativen Herstellerpr├Ąsentationen, spektakul├Ąren Koch-Shows sowie attraktivem Mitmach-Programm begeisterte. Der hervorragende Besucherzuspruch w├Ąhrend der ganzen Messewoche sorgte f├╝r strahlende Gesichter bei den Herstellern. Besonders die hohe Qualit├Ąt der Fachbesucher wurde gelobt. Rund 82 Prozent der internationalen Besucher waren am Entscheidungsprozess ihres Unternehmens beteiligt. 138.000 Facheink├Ąufer und Privatbesucher aus 128 L├Ąndern kamen in die Messehallen der imm cologne // LivingKitchen. Das sind rd. 38 Prozent mehr als bei der Vorveranstaltung (imm cologne 2010).