K├╝chentrends auf der LivingKitchen 2013: diese Trends bestimmen die Neuheitenpr├Ąsentation in K├Âln

Die LivingKitchen 2013 zeigt das Thema K├╝che in all seinen Facetten. Mit rund 160 Ausstellern aus 18 L├Ąndern stellt sie das f├╝hrende internationale K├╝chenevent des kommenden Jahres dar und ist vor allem auch ein entscheidender Wegweiser in Bezug auf die allerneuesten Hausger├Ąte- und K├╝chenm├Âbeltrends f├╝r den deutschen und europ├Ąischen Markt.

Die Messe f├╝r Fachbesucher und Endkonsumenten beginnt zwar erst in gut drei Monaten, jedoch haben sich bereits einige exklusive Aussteller ├╝ber die Schulter blicken lassen und verraten, welche Trends ihre Neuheitenpr├Ąsentationen auf der LivingKitchen 2013 stark beeinflussen werden.

Nachhaltige K├╝chen bieten Qualit├Ąt, Materialehrlichkeit, Wertbest├Ąndigkeit und vor allem Klimaschutz

Hochwertig, langlebig, wertbest├Ąndig und dazu sehr nat├╝rlich, wohnlich und ├Ąsthetisch in der Anmutung. (Foto: AMK)
Hochwertig, langlebig, wertbest├Ąndig und dazu sehr nat├╝rlich, wohnlich und ├Ąsthetisch in der Anmutung. (Foto: AMK)

Nachhaltige M├Âbel und Haushaltsger├Ąte sind attraktive Multitalente. Sie stammen aus umweltschonender Produktion und sind gleichzeitig hoch funktional, effizient und komfortabel.

Nachhaltigkeit gilt heute als Synonym f├╝r innovative Unternehmen, Produkte und Dienstleistungen, bei denen wirtschaftliche und ├Âkologische Interessen gleichberechtigt nebeneinander stehen. In Zeiten schnellen Fortschritts, kurzer Innovationszyklen und vielf├Ąltiger Trends, die die Gesellschaft und Umwelt beeinflussen und ver├Ąndern, geben nachhaltige Marken-Produkte Orientierung. Sie stehen f├╝r tradierte Werte, wie Qualit├Ąt, Materialehrlichkeit, Wertbest├Ąndigkeit und vor allem Klimaschutz. Darauf achten immer mehr Konsumenten bei ihren Neuanschaffungen, wie Befragungen zeigen.

ÔÇ×Der Wunsch nach nachhaltigen M├Âbeln und Haushaltsger├Ąten steht f├╝r ein steigendes Umweltbewusstsein und das Bed├╝rfnis, etwas Eigenes zum Klimaschutz beitragen zu wollenÔÇť, sagt Frank H├╝ther, Gesch├Ąftsf├╝hrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne K├╝che e.V. (AMK). ÔÇ×Bestes Beispiel hierf├╝r ist der Trend zu einem nat├╝rlichen Wohnumfeld mit naturnahen Werkstoffen ÔÇô beispielsweise heimischen Echth├Âlzern, Glas, Naturstein und Leder.ÔÇť Viele Hersteller setzen Holzwerkstoffe ein, die aus verantwortungsvoll bewirtschafteten W├Ąldern stammen. Das entspricht dem Wunsch vieler Verbraucher.

GfK-Zahlen belegen: hochwertige K├╝chen liegen im Trend

[Beitrag von Friedemann St├Âckle (GfK) zur AMK-Pressekonferenz am 2. Mai 2011 in K├Âln]

Der Inlandsmarkt f├╝r K├╝chen hat sich im Jahr 2010 mit 6,6% in Wert deutlich positiv entwickelt. Auch mengenm├Ą├čig zeigt sich eine positive Entwicklung von 6,8%. Vor allem im hochpreisigen Segment ├╝ber 8.000 ÔéČ konnten die Ums├Ątze ├╝ber die letzten Jahre hinweg kontinuierlich zulegen. Dieser Trend zeigt sich besonders in den Einrichtungsh├Ąusern und bei den K├╝chenspezialisten. Diese beiden Vertriebskan├Ąle zusammen genommen verzeichnen einen Anstieg im Durchschnittspreis auf nun 6.540 Euro. Im Vergleich zum Jahr 2005 konnte der Durchschnittspreis damit um fast 900 Euro zulegen.